kitchen confidential

元旦夜，已经为人父母的人是没有资格大口饮酒狂欢了，我们于是乎加入了老人团－－你可来小朋友的爷爷奶奶。老人团也有老人团的好处，就是香槟任喝生蚝鹅肝龙虾任吃，莫哈哈哈哈。这里的元旦夜的传统好像中国除夕，大放烟火。烟火这回事吗，我是抱着可远观不可近亵也的态度的，观赏观赏就可以了，没必要亲历亲为的，给中国各大小烟花爆竹厂家做贡献让别人去就得了。可是我们家爸爸不干，非３１号早上偷偷摸摸打着给你可来补充奶粉存货的旗号买了大大小小一堆夹闹忙。丹麦放烟火没有城郊之分，想在哪儿放就在哪儿放，每年都有大大小小的火灾事故。丹麦年轻人还有个惯例就是爱往邮筒信箱里扔炮仗，每年元旦前夕这些大街小巷的邮筒都会被拆除，年后再会被重新装上。昨天我就看见我们家附近一间超市门口的红十字捐衣箱被烧的一片浪迹。想来，中国的小朋友可是本分多了。

如果我在上海，我这个星期都安排吃什么呢？

周一：早午饭合并，直奔鼎泰丰，鲜肉小笼一笼，清炒豆苗，排骨蛋炒饭，菜肉馄饨，豆沙粽。

　　　晚饭，致真，烤麸，素鸭，马兰头，蟹粉豆腐，红烧肉，清炒虾仁，鸡毛菜，土鸡汤。

周二：午饭，茂隆，红烧肉 油爆虾，豆苗，酱鸭，荠菜豆腐羹。

　　　晚饭，古意湘味浓，湘拌黄瓜，跳水鸡，剁椒鱼头，酸豆角肉末，干锅茶树菌土鸡，毛公红烧肉，拔丝番薯。

周三： 午饭，城隍庙南祥小笼，蟹粉，鲜肉；

　　　晚饭，来福楼火锅，婆婆蛋饺，百叶包，冻豆腐，大白菜，肥牛，蓬蒿菜，西兰花，土豆，白萝卜，贡丸，腐竹，金针菇。

周四：午饭，联谊，清炒虾仁，扬州干丝，清炒枸杞头，烤麸，乳腐肉，茄子煲，荠菜冬笋，小笼。

　　　晚饭，古北韩国菜陵水酒家，海鲜饼，烤肉烤肉烤肉，泡菜火锅。　　　　

周五：午饭，蜀天阁，水煮鱼套餐；

　　　晚饭，小福烧鸟，肉丸，鸡肝，鹌鹑蛋，京葱鸡肉，培根芦笋卷，白果，香菇，酱油拉面。

　　　夜宵，襄阳路永嘉路，麻辣烫

周六：午饭，渝信，水煮鱼，口水鸡，麻婆豆腐，宫爆鸡丁，谗嘴蛙，辣子鸡。

　　　晚饭，新光，大闸蟹大闸蟹大闸蟹。

　　　夜宵，鹿港小镇，拌黄瓜，台湾香肠，卤肉饭，三杯鸡，回锅肉，炒芥兰，炒面线，综合冰。

周日：早饭：永康路生煎＋锅贴。

　　　午饭，Simply Thai，春卷，青木瓜沙拉，烤牛肉色拉，鸡肉青咖喱，冬荫功，泰式猪肉，红珍珠椰露。

　　　晚饭，天家，金枪鱼，帝王蟹，火锅。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－次那，住在真想死！

当当当档，我的朋友们，７星大饭店是什么样的，见识过吗？我最近有幸亲临实地一游，下面为大家带来照片若干，同乐同乐。

远观－－多么美丽的建筑，沙漠中的绿洲

内部－－东海龙宫，建议勿摘太阳眼镜，有致失明危险

这是一个多拽的地方呢。让我为各位看官一一道来。你可来他爸的同事邀请我们仨去东海龙宫同进午餐，开开眼界到此一游，我等恭谨不如从命。但是东海龙宫可不是闲杂人等想进就进的地方，首先你要在餐厅定位，有了定位号才能通过酒店百米以外的安检。定位须知，a.须留下信用卡号码，如临阵退缩，仍须赔付最低消费；b.须选点两个以上餐点，其中包括主食一份，谨防有若干人等以为点一杯咖啡就可以享受无敌海景。　定位时，被告知周五已全部定满，“但是“周四还有一张桌子有空，巴西同事如获至宝，忙不及答应－－实际情况是上座率还不达３０％。

小结：

食物－－６分

海景－－１０分，虽然我恐高，乘观光电梯上顶层餐厅时我的腿不住发抖

服务－－基本上听不懂印度阿三在说什么

 人均最低消费１０００人民币不含酒水的餐厅内部，怎么样，和东方明珠有一拼吧。

迪拜除了摩天大厦就是小平房，更加强彼此的对比度。我们房间外面看出去都是脚手架大吊车，到处大兴土木。慢着，在仔细一瞧，马路对面却有一片空地上平白无故的养了８只骆驼！骆驼圈外面停了不是法拉利就是宝马一排好车。果然是个超乎任何想像力以外的地方！

Nikolai的小玩意

rocking horse

monkey                                    elephant 

Nikolai开始吃离乳食啦！

按正常情况通常小朋友要过了４个月才可以开始吃母乳或奶粉以外的辅食，但Nikolai作为一个生下来体重就4.6KG到现在已过９KG的大宝，特别是每当他看着我们把好吃好喝往嘴巴里送时表现出得那副猴急样，作为父母的我们已经觉得他已经准备好可以开始吃辅食。在咨询过Nikolai的健康护士后，妈妈我开始着手准备（老早我就想买那些可爱的小碗小碟啦！），小碗小碟小勺一套（当然），防水围兜两枚，婴儿米粉一盒，其它目前Nikolai可以吃的食物还仅限于苹果，梨，土豆和胡萝卜。

通过一个礼拜吃食技巧的锻炼及口味的挑战，昨天下午这个臭小子竟然吃了满满一小碗的米粉加苹果泥，在１０分钟内！每当我稍微跟不上一点他的节奏，他就狂喊到食物到口为止，老娘我挥汗如雨。

开始吃辅食带来的新挑战就是，在打开尿布的瞬间，让人有种想马上把尿布合上装作什么也没发生的冲动。

在丹麦生孩子个人是一分钱不用花的，从产检到生产到住院，国家全包，产后还有健康护士定期上门检查小朋友生长发育情况一直到５岁为止，完全免费，不管你是丹麦公民还是外国人都一视同仁。

花钱的是小朋友出生后的一系列费用，比如婴儿车，有一些丹麦人甚至千里迢迢过海去瑞典买（没那么夸张，从哥本哈根做火车３０分钟就到了，比从浦西去浦东还快，说是火车也就差不多每１０钟一班），相对便宜些。我们”你可来“小朋友的婴儿车是婴儿名牌产品bugaboo cameleon, 单价７０００丹麦大圆，七七八八其他配饰诸如睡袋８００大圆，蚊帐３００大圆，防晒网４００大圆，小伞一把３５０大圆，旅行包１２００大圆，总之杂七杂八最后付了差不多一万块，丹麦币换人民币差不多３比５吧，您算算吧。不过说良心话，贵是贵，倒是物有所值。

随附”你可来“小朋友靓照一张

吵吵嚷嚷了几个礼拜要去看Lucian Freud画展，没想到在Louisiana现代艺术美术馆倒撞上了Richard Avedon.时装大片不用多提，我个人非常喜欢的是西部油田工人和卡车司机的那一组。有一张Andy Warhol的半身照，没想到他身上的伤疤那么错综复杂，有趣的是照片傍边的解说“he was shot by Valerie Solanas, the founder and only member of organization SCUM--the Society for Cutting Up Men..."，我忍不住笑出声来。

值得一提的是，我是抱着Nikolai边走边看的，这小子一路上忙得要死，一直在和差不多每张大头照上的人呜里吗啦地进行常人无法理解的交谈， 人说the art speaks to me, 他倒是主动和艺术单方面交谈。他奶奶觉得他有艺术天分，我是没那么乐观，多数跟那些照片人头又大又是黑白的有关。

周末丹麦的美术馆好比菜市场，人头涌涌，热闹非凡。